Replacer l’humain
au cœur du vin

Bienvenue sur le site des Caves Maillol, votre caviste de Perpignan et sa région. Rendez-nous visite à votre guise, nous sommes ouverts tous les jours de 10h à 20h, dimanches et jours fériés de 10h à 12h30. Annoncez la couleur, le plat, l’humeur, nous avons plus de 1800 références en boutique. Installez-vous dans un espace ouvert, convivial et chaleureux, dans lequel tout le monde se croise. 

Et n’oubliez pas d’emporter ou de vous faire livrer vos bouteilles préférées !

La boutique Caves Maillol
Le Concept

Les Caves Maillol

Nous trouver
9, cours François Palmarole
66000 Perpignan Tél. 04 34 10 3

Horaires
Lundi au samedi 10h-20h NON-STOP
Dimanche et Jours fériés : 10h-12h30

Nous abordons notre métier de caviste comme celui d’un libraire de proximité. 

Notre boutique est un espace de vente pédagogique, ludique, qui désacralise le vin (mais aussi le whisky, le Champagne…) pour le rendre compréhensible de tous. Grâce à un rayonnage intuitif (par couleurs, gammes, accords mets-vin), le client réalise une première sélection en toute autonomie, puis nous l’aidons à préciser son choix en fonction de ses goûts, de ses envies du moment, quels que soient sa culture du vin et son budget.

Chaque bouteille vendue, chaque millésime, est gouté et finement sélectionné par nos soins. Chaque vin (1000 références), chaque whisky (300 références dont la plupart à la dégustation) est disponible à la dégustation.

Vincent Castarlenas

Il est tombé dans le vin quand il était petit. Né de grand-père coopérateur et de père restaurateur, Vincent est un enfant du cru qui a fait ses armes à Bordeaux, dans le Vaucluse, dans le Gard, lui ouvrant le champ des terroirs et le goût de la diversité. Œnologue certifié...

Guillaume Geniez

On peut dire qu’il est du métier, voire DES métiers du vin. De la production à la commercialisation, en passant par la communication, le développement et la formation, Guillaume a gouté à tous les métiers de la vigne et de la bouteille. Ancien chargé de mission pour le CIVR...

Maëlle Pot

Juriste de métier, reconvertie récemment, Maëlle est passionée par les vins natures de la cave. Elle rejoint l’aventure en 2018, formée à la vinification et à la commercialisation, au plus près des petits producteurs de vins nature. C’est une passionnée, une convaincue, attachée à la terre et aux hommes...

Ambiance de la cave

Devanture

Les Caves Maillol

Ambiance de la cave

Services

Les plus de la Cave

Agenda

Evénements à venir

Il n'y a aucun événement à la date choisie.
Réseaux sociaux

Nous suivre

Voir Plus

Offrir

Coffrets Cadeaux d’affaires

Féliciter, fidéliser, remercier

Les Caves Maillol vous accompagne dans la réalisation de coffrets cadeaux sur-mesure pour vos clients et vos collaborateurs. Vins du Roussillon et d’ailleurs, grands crus, champagnes, whiskys, spiritueux, bières, mais aussi produits du terroir et produits manufacturés autour de la dégustation… composons ensemble un coffret qui vous ressemble.

Album souvenirs

924648 334071953457613 1392518791 N

927561 713214948710596 1029019661 N

10488601 805738549496809 1800637930 N

Album Souvenirs

Où nous trouver ?

  • Horaire
    10h - 20h
    non stop
  • conseil
    Conseils
    personnalisés
  • Livraison
    Livraison
    à domicile
logoLesCavesMaillol

Nous trouver
9, cours François Palmarole
66000 Perpignan
Tél: 04 34 10 36 21

Les Caves Maillol réalisé par Hybride Conseil
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération